Smântână

Valoarea nutritivă a produselor, 100 gr

Calorii

Proteine

Grăsimi

Carbohidrați

206 kcal

3 g

20 g

3 g

Modul de preparare

Fierbere

Prăjire

Fierbere înăbușită

Coacere

Este un produs lactat fermentat, de culoare albă, fiind obținut din grăsimea ridicată la suprafața laptelui nefiert și neomogenizat. Produsul respectiv are o consistență groasă și un gust caracteristic, ușor acrișor. Conținutul său de grăsimi poate varia de la 10 la 50%. Produsul mai conține calciu, fosfor, iod, fier, fluor, zinc, acizi organici și grași, zaharuri naturale și multe vitamine.

Smântâna Căsuţa Mea Premium este un produs natural de calitate superioară, care se prepară din cel mai proaspăt lapte selectat, colectat la cele mai alese gospodării ţărăneşti din Moldova. Nu conţine conservanţi, fapt care determină termenul de valabilitate de numair 7 zile. Se comercializează într-un ambalaj premial, şi anume în pahare de 350g, cu grăsimea de 10%, 15%, 20% și 30%.

Smântâna poate fi consumată fie separat, ca orice produs tradițional, fie adăugată în diverse salate, supe sau alte preparate calde. Pe bază de smântână se pot prepara diverse sosuri, creme, mousse-uri și deserturi, aceasta putând fi adăugată și în bucatele preparate la cuptor, precum și în aproape orice altă mâncare, în funcție de gustul și preferințele fiecăruia. Și nu în ultimul rând, acest produs tradițional merge de minune cu brânză de vaci, ouă, miere, gem, zmeură, căpșuni, pomușoare de pădure, diverse fructe și legume, putând fi servită și cu clătite, colțunași, pelmeni, găluște, sarmale.

Rețete cu Smântână